Bastones de polenta

1. Hacer la polenta. En una olla agregar 1 taza de leche y una 1 taza de agua con sal, cuando hierva incorporar poco a poco la polenta en forma de lluvia. Remover constantemente para que no se formen grumos. Condimentar.
2. Cuando esté pronta, extender la preparación en una asadera de vidrio, dejar enfriar. Se puede poner en la heladera.

Mientras esperas a que enfríe, podes preparar alguna salsita para acompañarlos en una picada o ensaladas como plato principal. 

3. Luego de fría, desmoldar y la cortas en bastones (medidas aprox.: 1 cm de alto x 3 cm de ancho x 10 cm de largo)
4. Pre calentar el horno. Aceitar una asadera, colocar los bastones con ajo deshidratado y el queso magro por arriba.

Llevar a horno por 20 minutos o hasta que estén dorados.