Mayonesa de zanahoria
PORCIONES:
12
TIEMPO:
15
INGREDIENTES:
- 500g zanahorias
- 2 huevo
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de vinagre
- ½ taza de aceite
- Condimentos: sal, pimienta, curry
PREPARACIÓN
Lavar, pelar, cortar y hervir las zanahorias.
Cocinar los huevos.
Licuar todos los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea.