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Hidratos de Carbono Complejos
¿Qué Son? Los hidratos de carbono complejos están formados por hidratos que pueden digerirse (almidones) e hidratos no digeribles (fibra). Son fuente importante de energía por eso se los consideran alimentos energéticos y además nos...
Azúcar refinado ¿un enemigo para la salud?
El azúcar de mesa es un tipo de hidrato de carbono, es obtenido de la caña de azúcar o de remolacha y es denominada hidrato de carbono refinado ya que se le realizan procesos,...
¿Cómo gasta energía el cuerpo humano?
El gasto de energía de todo individuo está influenciado por tres componentes: Metabolismo basal El metabolismo basal que es el consumo de energía necesario para mantener las funciones vitales y la temperatura corporal y...
¿Qué tomamos hoy?
Bebidas gaseosas y la salud El consumo de bebidas gaseosas se ha convertido en un tema de discusión y controversia para diferentes esferas de la sociedad. Ya que existe una gran relación entre el...
Alimentos y Bebidas Ultra Procesados
¿QUÉ SON LOS PRODUCTOS ULTRA-PROCESADOS? Los Productos Ultra-Procesados (PUP) son formulaciones listas para comer o beber. Contienen más azúcar, más grasas saturadas y trans, sodio y mayor densidad energética (mayor cantidad de energía por...
¿Qué es la retención de líquidos?
Es la consecuencia de la acumulación de líquido en los tejidos de nuestro cuerpo, y se produce debido a que nuestro organismo no puede eliminar este exceso por sí solo. Existe en este caso...
Hidratación
¿Qué importancia tiene la hidratación? La hidratación adecuada del organismo es una obligación para la salud, y es esencial para la vida misma. El agua es el solvente que permite muchas de las reacciones...
Grasas
Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación. Hay muchos tipos de grasas y cada una contiene un valor nutricional distinto. Es esencial consumirlas, pero hacerlo en exceso resulta...
A la etiqueta ¡buscale la vuelta!
Dado la gran variedad de productos que nos ofrecen en el mercado es necesario que aprendamos a leer sus etiquetas “Rotulo Nutricional”, para optar de esta manera por el producto más recomendado. La descripción...
Importancia de la actividad física para mantener un estilo de vida saludable
Salud y Actividad física Debemos saber que cualquier aumento del nivel de actividad física ya es beneficioso para la salud, que realizar algo de actividad es mejor que no hacer nada y cuanto mayor...
Entrevista a la licenciada en nutrición Agustina Garat
– Agustina, ¿cuál es el método de Control Kilos? – Control Kilos se alinea con la tendencia mundial en reeducación del comportamiento alimentario nutricional, con el fin de lograr un peso saludable y su posterior...
Silvia Herrera
Silvia Herrera
Las Cosas en su Sitio
20-02-2019
«El cambio de hábitos es en serio, vas a un restaurante y la pasás bárbaro igual, porque tu objetivo ya no es la comida.”
