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Hidratos de Carbono Complejos

¿Qué Son? Los hidratos de carbono complejos están formados por hidratos que pueden digerirse (almidones) e hidratos no digeribles (fibra). Son fuente importante de energía por eso se los consideran alimentos energéticos y además nos...

¿Qué tomamos hoy?

Bebidas gaseosas y la salud El consumo de bebidas gaseosas se ha convertido en un tema de discusión y controversia para diferentes esferas de la sociedad. Ya que existe una gran relación entre el...

Alimentos y Bebidas Ultra Procesados

¿QUÉ SON LOS PRODUCTOS ULTRA-PROCESADOS? Los Productos Ultra-Procesados (PUP) son formulaciones listas para comer o beber. Contienen más azúcar, más grasas saturadas y trans, sodio y mayor densidad energética (mayor cantidad de energía por...

Hidratación

¿Qué importancia tiene la hidratación? La hidratación adecuada del organismo es una obligación para la salud, y es esencial para la vida misma. El agua es el solvente que permite muchas de las reacciones...

Grasas

Las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación. Hay muchos tipos de grasas y cada una contiene un valor nutricional distinto. Es esencial consumirlas, pero hacerlo en exceso resulta...

Silvia Herrera

Silvia Herrera

Silvia Herrera
Las Cosas en su Sitio

20-02-2019

«El cambio de hábitos es en serio, vas a un restaurante y la pasás bárbaro igual, porque tu objetivo ya no es la comida.”

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